LE NOSTRE SPECIALITà
torte cake design
Alla Pasticceria L’éclair, l’arte del cake design prende vita attraverso creazioni uniche e personalizzate, pensate per rendere indimenticabile ogni vostra occasione speciale. Situata in Via Campania 113 a Taranto, la nostra pasticceria si distingue per l’utilizzo esclusivo di prodotti artigianali di alta qualità.
Le nostre torte, personalizzabili per ogni esigenza o evento, dalle più semplici alle più scenografiche, sanno conquistare al primo sguardo e al primo assaggio.
Una delle nostre creazioni più apprezzate è la torta “The Million Roses”, nata per stupire con la sua eleganza e raffinatezza. Affidatevi alla nostra esperienza e passione per il cake design: trasformeremo le vostre idee in dolci capolavori che sapranno emozionare voi e i vostri ospiti.
PASTICCERIA
mignon
Alla Pasticceria L’éclair, situata in Via Campania 113 a Taranto, l’arte pasticcera si esprime attraverso la nostra raffinata selezione di pasticceria mignon. Ogni piccolo dolce è una creazione artigianale, frutto della passione e dell’esperienza dei nostri maestri pasticceri.
Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità per garantire un’esperienza gustativa unica.
La nostra offerta spazia dai classici della tradizione italiana a innovazioni contemporanee, per soddisfare ogni palato. Che si tratti di un incontro tra amici, un regalo speciale o semplicemente di un momento di dolcezza quotidiana, la nostra pasticceria mignon è la scelta perfetta.
Vi invitiamo a scoprire queste delizie nel nostro locale, dove ogni assaggio racconta una storia di sapore e tradizione.
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l'éclair
L’éclair è un classico della pasticceria francese, amato per la sua forma allungata e la combinazione irresistibile di pasta choux leggera e ripieno cremoso. Il nome “éclair”, che in francese significa “lampo”, si dice derivi dalla rapidità con cui viene gustato, data la sua deliziosa bontà.
Alla Pasticceria L’éclair, situata in Via Campania 113 a Taranto, abbiamo elevato questo dolce a una forma d’arte. La nostra dedizione all’artigianalità si riflette in ogni fase della preparazione: dalla scelta degli ingredienti più freschi e di alta qualità, alla cura meticolosa nella realizzazione di ogni singolo éclair.
Le nostre proposte spaziano dai sapori tradizionali a quelli più innovativi, per soddisfare tutti i palati. Tra le nostre specialità, potrete trovare:
Classico al Cioccolato Fondente: un connubio perfetto tra la delicatezza della pasta choux e l’intensità del cioccolato fondente.
Vaniglia e Noci Pecan Caramellate: una crema vellutata alla vaniglia arricchita dalla croccantezza delle noci pecan caramellate.
Pistacchio e Lamponi Freschi: un equilibrio armonioso tra la dolcezza del pistacchio e la nota acidula dei lamponi freschi.
Caramello al Burro Salato: per chi ama il contrasto tra il dolce e il salato, una crema al caramello con un tocco di burro salato.
Oltre agli éclair, la nostra pasticceria offre una varietà di prodotti artigianali, tra cui croissant fragranti, cornetti cubici e altre delizie che delizieranno il vostro palato. Pasticceria L’éclair per scoprire e assaporare le nostre creazioni, dove la tradizione incontra l’innovazione in un’esplosione di sapori.
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